Mercredi 24 septembre 2008
Avec 2 kgs 300 bruts de framboises, j'ai fait 11 pots de gelée de framboises; miam; il il m'en reste une quantité équivalente dans mon
congélateur, ce qui fera environ 22 pots normalement : super !
Nanou, pour te remercier de tes pots donnés, 1 pot t'attend à la maison avec un bon café, tu viens quand tu veux;).
Pour répondre à une question qui revient souvent :
Pourquoi les pots sont-ils à l'envers : pour faire le vide d'air et ainsi les stériliser afin de favoriser la
conservation; nous dégustons encore des confitures faites ainsi en 2004, sans un poil de moisi sur le dessus, voilà !
Je suis obligée de me donner des objectifs pour avancer, ainsi, en ayant sorti mes framboises hier, j'étais obligée de les faire aujourd'hui pour le pas les perdre;
mais je vois mon médecin praticien d'hypnose demain qui j'espère va m'aider à gérer cette déprime qui s'est installée au contre coup de tous mes soucis de santé.
Gros bisous. Babou xxxxxx 
Vous avez dit :