Où je vis maintenant, je suis abonnée à une Association qui vend tous les samedis un panier d'au moins 5 légumes et des fruits de saison ( en ce moment des pommes surtout et du potiron ) pour une somme bien moins chère qu'au supermarché, puisque c'est un producteur direct qui vend sa récolte. Il y a dedans de quoi faire du potage au moins pour 5 jours, le week-end, on s'autorise d'autres choses.

Mon chéri ayant un peu trop de cholestérol, et moi un peu trop ronde, malgré une perte de 3 kilos en 1 an !  et étant tous deux adeptes des potages, nous en mangeons pratiquement chaque soir, avec un morceau de fromage où un yaourt, et c'est parfait.

Juste avant d'avoir  mixé votre potage, avant sa consommation ajouter une cuiller où deux de son d'avoine juste au moment de le mixer.

Vous trouverez sur ce SITE toutes les vertus de ce produit pas cher et très bon pour la santé, notamment le cholestérol et la prise de poids d'après la cinquantaine.

Perte de poids tout en douceur mais sans effet " yoyo", c'est plutôt sympa non ?  .

Que faire quand on ne dort pas et que l'on a evie de faire plaisir au fiston de son Chéri ?

Quelque chose qu'il aime, voire adore au pétit déjeuner : des pancakes maison.

Ils seront tous deux heureux de les trouver sour la table au lever, car moi par contre, je risque de dormir encore quand eux vont de lever

Ingrédients pour 12 à 14 pièces :

50 gr de beure fondu où 5 cuillers à soupe d'huile

25 cl de lait

2 oeufs

185 gr de farine

2 cuillers à soupe de sucre

2 cuillers à café de levure chimique

1 pincée de sel.

Mélanger farine, levure, sucre et sel.

Faire un puits, y mettre les oeufs, mélanger et aujouter le beurre ou l'huile. Couvrez et laisser reposer 20 minutes.

Mettre à cuire comme des crêpes épaisses, mais dans une petite poële de 10 cms, pas plus.

Sur table à induction, démarrer à 7, baisser ensuite à 6 pour le reste de la cuisson; çà y est; j'arrive à apprivoiser la bête.  

Résultat : j'en ai fait 14 ; j'espère qu'ils m'en laisseront au moins 1